文章插图
1、首先把剥好的杏仁放在盛有水的盆中泡一下 ， 直到能轻易的把杏仁外面的皮去掉 ， 然后去掉杏仁的表皮 ， 留下白白的果肉 。
2、接下来就是上锅煮一下 ， 水开后时间不要太长 ， 然后捞出来放到凉水中 ， 有条件的可以放入冰水中 ， 这样可以保持其脆的口感 。
【苦杏仁怎么泡去苦味最好 杏仁怎么泡不苦】3、接下来就是泡 ， 多泡一些时间 ， 泡三天左右 ， 直到最后吃起来没有苦味就行了 ， 苦杏仁不建议一次食用过多 。
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