菠萝中间是褐色能吃吗 菠萝里面发褐色


菠萝中间是褐色能吃吗 菠萝里面发褐色

文章插图
1、菠萝芯中间的褐色一般是糖化现象 , 菠萝的含糖量也比较高 , 放久了的菠萝才会出现褐色芯 , 如果是磕碰造成的 , 那整个菠萝都会烂掉 , 这肯定是不能吃了 。
2、菠萝芯如果只是出现小部分、颜色不深的情况中 , 菠萝中间的梗呈现褐色 , 闻一下味道 , 如果没有异味 , 出现流水、发软的现象 , 这样的菠萝只是成熟过了 , 口感欠佳 , 但是还是可以吃的 。
【菠萝中间是褐色能吃吗 菠萝里面发褐色】3、如果菠萝整体颜色都变暗淡 , 褐色芯越来越多 , 还伴随流水、酸臭味 , 发软等现象 , 这样的菠萝已经变质不能再吃 。