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1、用温热水 ， 冷水冲不开 。酸梅膏是以山楂、乌梅、白糖等原料慢慢熬制而成 ， 丰含果酸和黄酮等活性物质 。按照1:10的比例冲饮 ， 即以一份酸梅膏原汁兑十份水调配成酸梅汤 ， 冰镇后口感更佳 。
2、酸梅膏有助于体内血液酸碱平衡 。肝火旺的人宜多吃酸梅 ， 不但能降低肝火 ， 更能帮助脾胃消化 ， 滋养肝脏；情绪暴躁的人 ， 每天喝几杯酸梅汁 ， 可保持心情愉快 。
【酸梅膏可以用冰水冲吗 酸梅膏是用热水还是冷水冲】3、酸梅膏含有丰富的有机酸和矿物质 。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍 ， 是不可多得的健康食品 。酸梅汤含有特别多的枸橼酸 ， 能驱除使血管老化的有害物质 。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫 ， 可以为自己弄一杯酸梅汁 ， 可提神醒脑 。
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