【冬季大米如何保存好 冬季大米如何保存】
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1、用塑料袋贮藏法 。选用无毒的塑料袋若干个,每两个套在一起备用,将晾干的大米装入双层袋内,装好之后挤掉袋中的残余空气,用绳扎紧袋口,使袋内大米和外界环境隔绝,可长期保鲜 。
2、袋缸套装、定时倒腾贮藏法 。当档次较高的好大米晾干后,装入米袋内,扎紧袋口,放入米缸,将米缸置于干燥通风处存放,夏季温度升高,袋缸中间的大米易发霉变质 。因此,每隔10天应将大米从袋缸中倒出来,通风、除潮、散热、再重新贮藏 。
3、用草木灰或生石灰吸湿法贮藏 。用白布包若干新鲜、干净的草木灰或生石灰,放入米缸底层,再将晾干的大米装入缸内,盖严米缸,置阴凉、干燥处保存 。
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