山竹可以冷冻保存吗 山竹不能冷藏


山竹可以冷冻保存吗 山竹不能冷藏

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【山竹可以冷冻保存吗 山竹不能冷藏】1、山竹可以放冰箱冷冻 。山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧 。
2、低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏 。此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀 。总的来说,可以把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,这样就可以多放几天了 。