葡萄酒怎么喝才好喝 喝葡萄酒的方法


葡萄酒怎么喝才好喝 喝葡萄酒的方法

文章插图
1、第一步是醒酒可以让葡萄酒内的酒精和葡萄成分轻微氧化 。
2、由于酿酒过程中 , 第一周后必须严格控制无氧环境 , 因此 , 相比起开瓶即喝 , 饮用前醒酒能使葡萄酒口感更芳醇、更丰满、更好入口 。
3、入口 , 先不要急着吞下 , 好好感受酒的质地 。让酒流过舌尖、舌侧、舌下 , 一直到达舌根 。品尝过酒的味道之后 , 你可以选择吞下或吐出 , 然后用嘴吸一口气 , 让空气再次流动在舌头的各个部分——这个动作可以改变酒的味道 。
【葡萄酒怎么喝才好喝 喝葡萄酒的方法】4、品尝白葡萄酒前 , 从冷藏库中取出 , 于室温放置约30分钟;品尝红葡萄酒 , 则要事先冷藏20-30分钟 。
5、美酒配美食 。清新的干白葡萄酒通常配以新鲜水果和淡味布里干酪 , 浓烈丰满的红葡萄酒则搭配更为粗犷的食材 , 例如烧烤、成熟干酪及高浓度黑巧克力 。
6、饮用的环境、舒适度 , 甚至是饮用的具体时间点都可能影响你对某种葡萄酒的接受程度 。