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1、不需要 。干黄豆一般都是晒干或风干水份的 。用不着放冰箱 。冰箱冷冻又会弄进水 。干黄豆用陶瓷罐加盖存放在外面只要不受潮也能放很长时间 。
【干的黄豆要怎么保存需要放冰箱吗 干黄豆放冰箱能保存多久】2、具体储存方法如下：干黄豆如果不是很多，就放进洗净晾干的可乐瓶中，再拧紧瓶盖 。很多的话，一般仓库都用药剂熏蒸 。放一块食用碱,不过吃的时候一定要洗干净哦,不然会拉肚子的放在干燥的塑料瓶子里就可以了，然后装好后，最好放在阴凉处处藏 。干燥处，避光，变质，遇水易发霉 。不能放在冰箱里或保鲜格里，因为黄豆体内有一种氧化酶应该放在高处通风 。
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