文章插图
1、放入冰箱冷藏室解冻 。把冻鸡翅从冰箱的冷冻室拿出 , 再放入冰箱的冷藏室里慢慢解冻 , 这样在均衡的低温下解冻 , 会保持冻鸡翅的肉质鲜嫩 , 但是因为气温比较低 , 所以解冻的时间要长一些 。
2、浸泡在水里解冻 。把冷冻的鸡翅放在冷水里 , 通过鸡翅吸收水里的热量 , 进行解冻 , 解冻的时间比冷藏的时间相对快一些 。
【冻鸡翅怎么解冻 冻鸡翅的解冻方法】3、长流水解冻 。把鸡翅放在长流水下解冻 , 这样水的传热性能还要好一些 , 比浸泡在水里还要快一些 。
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