网红奶茶茶颜悦色涨价上热搜,杭州街头的这些奶茶店其实也在悄悄涨价……( 二 )


除了这些明面上的涨价 , 乔乔还发现一个变相涨价的套路:“一些奶茶店的老款确实涨价不多 , 但他们近年上新的产品价格都很高 。比如某连锁奶茶品牌的招牌奶茶 , 在我上高中的时候是9元一杯 , 现在卖11元一杯 , 感觉没有涨很多 。但该品牌这几年推出的新品 , 比如芝士莓莓、芝士葡萄 , 定价都在20元以上 。
虽然产品定价和产品的原料价格直接相关 , 但乔乔还是直观地感受到 , 奶茶价格普遍越来越贵了 , “所有奶茶店都在推果肉、芝士、厚乳这些高端产品 , 想喝便宜的奶茶也没什么选择的余地 。”
橙柿互动采访人员今天来到体育场路的“奶茶一条街” , 发现一点点、厝内小眷村、茶百道的门店正连排营业 。从门店的菜单上来看 , 一点点自去年2月正式宣布调价后 , 今年的门店单品价格没有变化 。厝内小眷村的菜单与去年9月的相比 , 推出了烧仙草拉面系列的3款新品 , 定价均为28元 , 创了单品价格的新高 。但就现场的销售情况来看 , 买新品的年轻人还不少 。
中国食品产品分析师朱丹蓬认为 , 各大奶茶品牌之所以涨价 , 是因为奶茶的整个供应链都面临着涨价的趋势 。“因此 , 整个行业出现普遍的提价现象应该只是时间问题 。”
对于品牌奶茶店的涨价 , 大家怎么看?涨价后还会继续点奶茶吗?
来源:都市快报作者:采访人员 万禺 见习采访人员 储帆
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