上海“首店经济”绘出“第二曲线”,看这些新赛道上哪些首店在奔跑?( 二 )


在一处名叫“创作灵感”的画廊(Gallery) , 不仅陈列有专业摄影师的影像作品 , 也为摄影爱好者提供了发表作品的平台 , 展出照片选自“我的尼康”微信小程序中的“比赛”板块和“直营店画廊”板块 。

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尼康中国首家直营店位于淮海中路上的优秀历史建筑尚贤坊 。
南京西路上的五菱全球品牌中心上海旗舰店 , 既有有潮流的跨界联名艺术展览 , 也有复合业态的咖啡店、甜品店和花店 , 还有让年轻人交流如何“爆改”汽车的交流空间 。
旗舰店负责人何超说 , 汽车营销正从“硬销”迈入“软销”时代 , 他们将通过这家旗舰店 , 开展跨界营销、互动营销、文化营销、公益营销以及情感营销的各种试水 。
2013年 , 新式茶饮品牌沪上阿姨创始于上海西藏南路 , 八年半后的今天 , 它带着足迹踏遍全国200多个城市 , 门店超过4000家的业绩重回发祥地 。
【上海“首店经济”绘出“第二曲线”,看这些新赛道上哪些首店在奔跑?】2021年12月30日 , 沪上阿姨全国首家Lab概念店——JENNY SPACE开业 , 店铺共有3层 , 近300平方米 , 内部装修主打时下最流行的“克莱因蓝”和工业金属风格 。一、二楼的茶咖酒空间之外 , 三楼“第六感官”空间是一个不设边界的艺术领地 , 未来 , 这里将与新锐艺术家不定期合作 , 让声音、画作、摄影、雕塑等多元化的艺术形式在此碰撞 。

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沪上阿姨全国首家Lab概念店——JENNY SPACE内 , 连茶点都采用时下最流行的“克莱因蓝”色系 。
“所有这些创新 , 都是因为我们考虑到与奶茶相对应的是‘Z世代’消费群体 , 他们偏好社交型消费 , 喜欢情感代入感强的产品 , 崇尚‘颜值即正义’ 。”品牌联合创始人周蓉蓉说 。据悉 , 尽管新式茶饮赛道非常拥挤 , 但沪上阿姨却已经获得知名投资人卫哲掌门的嘉御基金的两轮投资 。

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沪上阿姨旗舰店的内部装修风格为工业金属风格 , 图为二楼的周边产品销售区 。
绘出“绿色消费”的“第二曲线”
发达国家的经验和数据表明 , 一国或地区的消费结构随着经济水平的高低依次递延 。当人均GDP超过8000美元时 , 体验式消费将位居主流 。而当人均GDP超过20000美元时 , 回归人与自然的和谐关系 , 人类正迎来绿色消费时代 , “绿色消费” , 正是上海“首店经济”绘出的又一根“第二曲线” 。
2021年10月 , 星巴克全球首家环保实验店“向绿工坊”在上海的前滩太古里开业 。在这家店内 , 超过50%的食品及含牛奶类饮品使用植物基食材制作;店内约50%的建筑材料 , 预计都可在未来被循环利用、升级改造或是降解 。
相较于同等大小的普通星巴克门店2019年的碳排放数据 , 这家店预计每年将额外减少约15%碳排放量 。另外 , 这家店还是中国首家100%回收再利用店内咖啡渣的星巴克门店 。

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星巴克全球首家环保实验店“向绿工坊”落户前滩太古里 。

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