随着产量的下滑,国产啤酒巨头们逐渐在啤酒高端化战场上发力,意欲于存量中抢占更多的高端份额 。特别是在消费升级趋势及消费观念的转变背景下,打造中高端产品和提高啤酒吨价成为各大国产啤酒企业的重要策略 。
据中信证券分析,中国啤酒高端化拐点已至,这既是啤酒行业发展的必然阶段,也是反复博弈后啤酒龙头公司的必然选择 。啤酒市场升级空间广阔,预计未来得高端者得天下 。
一个企业要做好大单品战略,首先品牌的影响力与高度要上去,而后者又需要从三个方面去努力,一是品质,二是文化,三是产品定价要与用户价值判断及市场对它的价值判断相吻合 。
在燕京啤酒的价格带布局里面,燕京首先利用雪鹿啤酒的年轻化品牌基因,在6元价格带成功砸下一颗钉子 。
而燕京U8则依托出色的上市表现已经快速成为8元价格带里面成长最快的新品 。


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最后燕京啤酒依托于原有占据18-20元价格带的原浆白啤果断推出V10精酿白啤,从而达到快速补全并占领12元这一空白价格带的目的,借此布局整个中高端市场 。
何勇指出: “U8成功了,带给燕京的绝不仅仅是利润的提升,它会给公司管理层带来强烈的信心,快消品只要找到好的营销策略,走在正确的道路上,方法总比困难多 。”
燕京啤酒正以自己独特的方式,展开一场”年轻态”的逆袭,交出了满意的答卷:燕京U8继续引爆年轻市场,燕京V10抢布国产中高端市场,燕京雪鹿占据主流产品核心,进一步夯实燕京的产品布局;加之燕京桂花啤酒、燕京国际范10度特制拉格啤酒、狮王世涛等多款新品助攻,一个全域覆盖、极具核心竞争优势的产品链已经形成 。
来源：北京晚报

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