大排档注入人情味,《大湾仔的夜》真的很“大湾区”

本文转自:广州日报
“轻轻笑声 , 在为我送温暖/你为我注入快乐强电/轻轻说声 , 漫长路快要走过/终于走到明媚晴天……”《大湾仔的夜》最后一期节目里 , 五位哥哥在梁汉文生日当天一起去打台球 , 说着、笑着、闹着 , 他们重新唱起那首感动无数观众的《当年情》 , 与广州、与东山口 , 依依惜别 。
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“在东山口开店已经有一个半月了 , 觉得时间很快 , 时间也很慢 。”“大湾仔的夜”大排档开在东山口百年老建筑 , 与周边其他建筑在碰撞中完美交融 , 搭配惬意闲适的生活氛围、让人垂涎的大排档美食、给人以惊喜的熨帖“甜品”……芒果TV《大湾仔的夜》就像一个固定镜头 , 以东山口的独特韵味为镜 , 照见一切路过的故事 , 捕捉大湾区最本真的风情图景 。
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《大湾仔的夜》出现过很多让湾区人被戳中的细节 。
这里有湾区之“人” 。大排档开门营业的日子里 , 哥哥们接触了很多大湾区的朋友 , 有来到大湾区打拼的外地人 , 有表现得颇为“社恐”的中年大叔 , 有律师、魔术师、做电商的情侣等奋斗在各行各业的年轻人 , 有在东山口上学的同学们 , 有渴望缘分的单身青年......在东山口的最后一天 , 哥哥们走进广州市大东街社工服务站 , 把大排档所有盈余 , 加上嘉宾的心意 , 一起捐给长者食堂 。大排档收入拿来做公益 , 这是哥哥们节目之初就有的计划 , “把收入拿来做善事这个初衷我们没有改变过 。尽量出一分力 , 希望能帮助东山口有需要的老人家和小朋友” 。
这里有湾区之“情” 。“大湾仔”陈小春说:“大湾区真的是我们每一个人的港湾 。”来自北京的食客称自己为了生计在广州打拼 , 每个月只有一次和孩子见面的机会 , 张智霖有感而发想起儿子魔童 , 泪水浸湿了眼眶 。这个场景让观众印象颇深 , 与之共情的是无数在外工作的父母对远在故乡孩子的思念 。跟在大湾区怀揣梦想奋斗的年轻人一样 , 哥哥们对家乡的思念同样深切 。坐上出海的快艇畅意享受着海风时 , 哥哥们期待“回家”看看 , 虽然未能实现 , 那种游子之心、对“家”的深切羁绊 , 让人动容 。
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这里有湾区之“味” 。大排档的大门一打开 , 鱼贯而入的是大湾区“9+2”城市美食图鉴 。哥哥们举办一场“大湾区美食交流会” , 十来名“厨林高手”纷纷过来拜访 , 带来的不仅是道道佳肴 , 还有美食背后大湾区各个城市时尚、开放、包容的特质 , 城与城之间紧密交融的文化气息 。此外 , 大排档里还有“小时候的味道” 。咸鱼头豆腐汤是陈小春印象中“妈妈的味道” , 生菜鱼肉是谢天华记忆中屋村童年的时光……中国人对食物的感情多半是思乡 , 是怀旧 , 是对往事的无穷回味 。
是的 , “人”“情”“味”组成的“人情味” , 正是《大湾仔的夜》最想传达给观众的味道 。“大湾仔”梁汉文感慨:“人情味 , 真的是东山口一个很特别的感觉 。”节目用人情味为大排档风味写下最生动的注脚 。在哥哥们看来 , 大排档是一种文化 , 一种传统 , 一种情怀 , 一种能够代表岭南文化和湾区人低调、朴实又不乏创新的精神的微缩具象 。大排档的饮食充满人间烟火气息 , 大排档的意义就是让大家在一种轻松的氛围下 , 像家人一样其乐融融 , 享受最美人间烟火气 。忙碌了一天之后 , 享受美食 , 静静聆听哥哥们精心准备的“甜品”——《千载不变》《真的爱你》《一生何求》《最佳拍档》等承载岁月记忆的粤语金曲live秀 , 轻松惬意 。“广州城的夜晚 , 东山口的小巷 , 圆了我们好多的梦 。关于情谊 , 关于老友 , 关于相聚 , 关于约定 , 关于你我 。”观众动情留言称 “期盼着与哥哥们再相会” 。