喜茶弯腰吃饭( 三 ) 本文转自：蓝鲸财经文|壹番财

喜茶的降价是对奈雪的进攻：奈雪的霸气葡萄售价28元、霸气芝士草莓是32元。降价后的喜茶纯多肉葡萄只有25元、纯莓莓只有25元。
当然，奈雪也没有坐以待毙，从1月17日开始搞起了为期一个月的“轻松购”优惠。参与活动的美式和拿铁咖啡的售价都仅有9元，降价幅度在5-7元。
另一方面，撕掉“高端标签”的喜茶也要在品牌形象上和仍留在高端的奈雪割席而坐。看看奈雪在股市上的表现，喜茶只有这样做才能给自己的潜在投资人提供更多的兴奋点。
喜茶终于不得不撕掉“高端”标签，开始弯下腰赚中端市场的大钱了。
03 时间不多了
2021年3月30日，聂云宸发了“今年没有任何上市计划”的朋友圈。他没说谎，那今年呢？
2019年，聂云宸给喜茶规划了两条路：一条是做大规模、影响上下游，成为像美团、天猫、京东、亚马逊那样的平台；另一条则是做成可口可乐、星巴克、麦当劳那样的超级品牌。
但是， “病急乱投医”的喜茶正在走两条路之间的折中路线。
喜茶现在在同一家门店，既做高端，又做中端，无疑会造成品牌价值的稀释。
属于高端的服务正在消失：芝芝绿研不再能免费换牛乳茶，而是需要加4元；青提爆柠的双倍果肉在改了菜单之后也少了很多……
所以，喜茶的最优策略应该是在中端市场带来收入增长，而品牌价值还没有受到太大影响之前上市。
不同于蜜雪冰城这样缺乏消费者忠诚度的低端品牌，喜茶用多年的资源投入和苦心经营打造出的超级品牌，在疫情常态化的大背景下反而成了一种甜蜜的负担。
2012年，聂云宸开出第一家“皇茶”店的时候，每周照例给当时不多的几个员工打鸡血：“咱们这个是皇茶在全球开的第一家店” 。那年，他只有19岁。
聂云宸应该感到庆幸的是，他在2021年选择了苟住，新增门店没超过200家。从大胆逆势扩张到默默品尝苦果的，不只有茶颜悦色的吕良，还有海底捞的张勇。
聂云宸这次没有发“不上市”的朋友圈，他的投资人抢着替他回应了。美团龙珠创始合伙人朱拥华对媒体说， “喜茶两年内不考虑上市。”但喜茶如果能马上上市，独自投了B轮的朱总应该不会介意被打脸。
靠年轻人起势的喜茶，也掏不动年轻人的钱包了。