舒尔茨还采取了激进的“瘦身计划” ， 在2008年、2009年两年期间关闭了近1000家门店 ， 裁员1万多人 。同时 ， 开始了一系列优化管理、降低成本、提升品质的变革措施 。这些措施很有效 ， 2009年净利润增长率达到25.6% ， 净利润总额达到3.92亿美元 。2010年 ， 净利润更是大幅增长了141.8% ， 总额达到9.48亿美元 ， 星巴克自此才走出了经营危机从重新开始了稳健的增长 。
今天的星巴克面临着十分相似的局面 ， 或许星巴克管理层认为今时不同往日 ， 如今的问题有许多特殊性并且是可以解决的 。但现实是 ， 星巴克近年来在国内食品安全问题频出 ， 敷衍的公关处理 ， 品牌号召力减弱 ， 人才管理跟不上 。
对于真正喜欢星巴克的人或许会花时间去等 ， 但市场是残酷的 ， 机会稍纵即逝 。建设一个品牌很难 ， 毁掉却很简单 。参考资料：
星巴克凭什么涨价？ 来源：AI财经社
星巴克不好混了来源：新周刊
曹仰锋：星巴克的战略迷失与回归来源：管理百年
【星巴克涨价背后的现实困境】是谁给了星巴克涨价的底气？ 来源：远川研究所

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