我们都知道夏季吃冰淇淋是非常爽口的 ， 现在在街头出现一款无需冷冻的冰淇淋 ， 这款冰淇淋是某食品企业近期推出的冻干新品——“有温度的冰淇淋” 。
【“有温度的冰淇淋”冷饮也能玩转冻干黑科技！】
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据了解 ， “有温度的冰淇淋”采用新一代欣谕冻干黑科技 ， 选用从牛乳中提取的奶油、铁棍山药、冻干草莓粉、黑巧克力等天然原料 ， 不添加香精、色素、防腐剂 ， 特别加入益生菌 ， 科学配比 ， 经预冻、真空干燥而成 。目前共有巧克力、草莓和奶油等几种口味 。

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传统的冰淇淋糖分含量高 ， 且是冷冻食品 ， 对肠胃有刺激作用 ， 而这款“有温度的冰淇淋”则主打：不伤肠胃、入口即化、孩子爱吃、爸妈放心 。

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目前国内及国际上已上市的冻干类产品以冻干果蔬干为主 ， 冻干汤类主要以蛋花汤、酸辣汤为主 ， 多为咸味汤料 。这些产品消费场景多以代餐为主 ， 且产品形式比较传统 。

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看好国内的冻干食品前景 ， 这款有温度的冰淇淋 ， 不断丰富了冻干食品的食用场景 。将自己的健康理念渗入到冻干食品的研发和推广上 ， 把冻干食品对准了需要“特殊保护”的人群 ， 定位为“仨妈俩孩儿一群人” ， 将冻干技术应用到儿童食品领域 ， 陆续开发出相关新品 。

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