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新的探索
不难发现 ， 一个消费大品类出现 ， 对各大巨头来说都是分秒必争的战场 。
下沉市场是巨头不能丢的市场 ， 而酒水电商就是线下的重要抓手 。作为巨头 ， 盒马不可能错过这片蓝海 。
据了解 ， 在盒马X18酒窖上 ， 盒马自有品牌啤酒 ， 业绩占比达啤酒的三成；盒马德式小麦精酿原浆鲜啤最高日均销售达到了5万瓶 。

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（图源：由盒马提供）
这也表明了 ， 盒马自营品牌正在不断崛起 ， 提供供应链底层服务、渠道服务早已不能满足盒马的野心 。
盒马要做的 ， 是成为中国的“超级山姆” 。通过技术构建商品优势 ， 全场景全渠道的给消费者、给产业提供最佳的服务体验 。
曾经 ， 侯毅对外表示：“‘X’是一个未知变量 ， 也是一个乘法符号 。”
在新零售这块版图里 ， 盒马相继推出了X会员店、X加速器 ， 而如今X18酒窖 ， 是盒马对酒类市场的探索 ， 也是对酒类市场的无限想象 。
未来的盒马 ， 不限于酒窖 ， 它要打造的是酒的多业态裂变 ， 盒马要做的是整个酒产业的布局 。
你会发现 ， 消费升级时代 ， 走专业化、品牌化、连锁化的酒企会更加切中消费者的需求 ， 像盒马这种线上线下一体化的新零售模式 ， 以及本身主打“吃”的一站式消费的定位 ， 将会给酒企带来全新的赋能 。
【升级酒窖，盒马葫芦里卖的什么“酒”】来源：伯虎财经V

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