经济日报携手京东发布数据——健康消费更为多元和细分

本文转自:中国经济网
来源:经济日报
经济日报携手京东发布数据——健康消费更为多元和细分
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数据来源 京东消费及产业发展研究院
功能性产品引领市场
当前 , 越来越多的消费者对“成分”变得格外关注 , 一谈起具备明确功效的成分 , 立刻就能“变身”化学家加营养师 , 他们在消费时也会明确选择具备相关成分的商品 , 包括食品、饮料、个护用品等 。可以说 , 功能性食品饮料的消费潮流给市场带来了增量 , 也对相关企业提出了科学创新、谨慎实证的新要求 。
值得注意的是 , 对于成分的关注 , 展现了消费者需求和习惯的改变 。首先 , 消费者对于健康有了更为明确的细分需求 , 如增肌、减脂、安眠等 。其次 , 消费者希望相关产品能够“对症下药” , 点对点地满足自身需求 。此外 , 消费者在认可某一个产品的功效后 , 会产生较强的信赖感 , 甚至对相关产品进行跨品类的消费 , 这也为相关消费提质扩容创造了新的机遇 。
数据显示 , 同样是功能性食品和饮料 , 不同用户群在选择时也展现出明显的差异 。
其中 , 年轻消费者对单一成分或专业化合物更加青睐 , 如牛磺酸、玻尿酸、肌酸等 。这些化合物经过学界和产业界长时间研究 , 功能、使用范围、适用人群乃至副作用等都有据可查 , 被许多年轻消费者所信赖 。同时 , 对年轻消费者来说 , 功能产品不仅可以精准满足其功能需求 , 也在一定程度上彰显了自身专业性 , 在圈层中能够赢得更多认同 。
而46岁以上的消费群体在选择功能性食品和饮料时 , 则更关注其自然属性 , 对于传统滋补品 , 如燕窝、雪蛤、花胶非常认可 。“源于自然界的产品更安全”“传统配方值得信赖”是根植于他们心中的认知 。
有趣的是 , 在“自然提取物”类产品中 , 上述两类消费者达成了共识 , 如洋甘菊、白芸豆提取物 , 凭借安全的来源和明确的功效 , 得到了更多消费者的青睐 。
【经济日报携手京东发布数据——健康消费更为多元和细分】相信随着消费升级以及健康理念的普及 , 功能性食品和饮料会有更为广阔的成长空间 。相关企业在享受市场增长红利的同时 , 一定要聚焦这类商品的消费者诉求 , 特别是不同类型消费者、不同场景下的细分需求 , 更加注重科学、实证 , 建立消费者心智和信赖;而千万不能“忽悠” , 用虚假的概念试图引导消费潮流 。