稳住线上餐饮新店信心 美团外卖推出“新店成长计划”
本文转自:安徽商报
【稳住线上餐饮新店信心 美团外卖推出“新店成长计划”】为了让新商户线上起步更“稳” , 更快适应线上经营 , 缩短磨合期 , 7月27日 , 美团外卖面向全部新注册餐饮外卖商家推出“新店成长计划” , 通过30天线上、线下的陪伴与督促 , 以及11项场景化任务引导 , 将更细致地为商户提供数字化运营建议 。
根据此前测试阶段数据统计 , 相较于没有完成的商户 , 完成“新店成长计划”的新商户在开业第一个月订单平均高出102% 。美团外卖表示 , 每一个成功的外卖餐饮商户都是从新商户开始的 , 我们希望通过这项计划让商户起步更容易 , 增加餐饮小店线上运营的信心 , 助力餐饮复苏 。
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30天11项任务引导 , 商户循序渐进提升运营能力
疫情反复 , 让很多餐饮商户选择线上开店增收 , 然而新手商户因不熟悉线上规则面临起步难的痛点 。调研数据显示 , 70.1%新注册外卖的商户是纯新手 , 对线上经营并不熟悉 , 新手期的体验直接影响商户信心和把线上生意长期做下去的意愿 。为助力商户更快适应线上运营、增加收入 , 美团外卖通过商户恳谈会等形式 , 了解新商户的痛点和需求 , 针对新商户前30天所处的3个不同阶段 , 推出熟记工具规则、优化菜品信息、配置优惠活动、积累用户评价、分享店铺信息、使用免费推广、使用免费流量、避免拒单异常、勤看经营数据、设置集点返券、维护用户评价等11项任务引导 。
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最开始的10天 , 美团会通过App建议商户逐一完善菜品和店铺信息 , 引导商户把店铺门头照片、菜品类别、菜单信息补充完整 , 积累基础的用户评价;之后10天 , “新店成长计划”会提醒商户使用平台提供的7天免费“流量权益” , 相当于帮新店搬到繁华闹市区 , 让店铺在线上也有机会被更多人看到 。另外还会给15天内的新手商户 , 统一加上绿色的专属标签 , 开设“新商家”专属入口 , 为商家带来更多订单机会 。
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最后10天 , 商户订单量开始出现上升 , 伴随增长的还有用户评价 。“新店成长计划”会每天叮嘱商户及时关注、解决用户问题 , 改善体验 , 并通过运营活动让更多用户成为回头客 , 让小店生意更红火 。
完成新手任务可获多项权益 , 订单平均高出102%
为了鼓励商户完成新手任务 , 美团外卖还在30天的计划中设计了多项奖励 , 包括新建粉丝群、新店标识延长、贷款优惠、推广优惠等 , 这些都能够帮助商户提升经营效率 。以粉丝群为例 , 相当于为商户提供了一个沟通、维护顾客的专属通道 , 商户可通过“群”的形式与顾客互动 , 发放优惠活动和推荐招牌菜品 , 建立更长期的购买关系 , 形成属于每个小店店主的私域流量 。
除了线上的陪伴 , 美团业务经理会在新店上线7天内进行拜访 , 一对一解答商户的问题 。如果商户日常遇到问题 , 也可以随时通过App联系平台解决 。数据显示 , 今年4月以来 , 完成“新店成长计划”的商户占到新商户总量的40% , 相较于没有完成的商户 , 这些新商户在开业第一个月订单平均高出了102% 。
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