什么是胶原蛋白（胶原蛋白有哪些益处？）( 二 ) 什么是胶原蛋白（胶原蛋白有

了解完这些之后，也会相应的意识到胶原蛋白的重要性，而试验数据显示，适当补充它，确实存在有益面。

胶原蛋白可能带给身体的益处开篇已经提到，不管是个案，还是研究里，都能看到胶原蛋白在增强皮肤弹性、减少皱纹、加强肌肤水合等方面发挥积极作用，除此之外，还有其他更多益处：

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→帮助缓解关节痛
随着年龄增长，体内胶原蛋白的含量会减少，发生变性性关节疾病（如骨关节炎）的风险也会增加。
有研究就发现：服用胶原蛋白补充剂，可能有助于改善骨关节炎的症状，并总体减轻关节疼痛。⑥
2008年的一项相关研究中发现：与不服用胶原蛋白的1组相比，每天服用10克胶原蛋白24周的73名运动员，在行走和休息时关节疼痛明显减轻。⑦
→增加肌肉质量
肌肉组织的1-10％由胶原蛋白组成，它是保持肌肉强健和正常运作所必需的。
在2015年的一项研究中，有27名体弱的人，每天参加为期12周的锻炼计划，与运动但不服用胶原蛋白（15g）的男性相比，他们的肌肉质量和力量明显增加。⑧
→改善肠道健康
胶原蛋白在增强消化道内膜方面起着关键作用。
在170名患有炎症性肠病的个体中发现了低水平的血清胶原蛋白。⑨
研究人员由此解释：胶原蛋白摄入量的增加可能会帮助消化道组织。
2017年的一项研究也发现：胶原蛋白肽类补充剂，可以改善功能障碍性肠屏障。⑩
→加持心脏健康
在2017年一项研究中，31名健康成年人每天服用16g胶原蛋白，持续6个月。
到最后，与开始服用补品之前相比，他们的动脉僵硬程度明显降低了。?

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科学家推论，这是因为胶原蛋白可为动脉提供结构支撑，而它如果缺乏的话，动脉可能会变得脆弱无力。
除此之外，胶原蛋白还可能对头发、指甲、脑部等的健康发挥积极作用。
这些试验中所用到的胶原蛋白，基本都是补充剂形式，但是，通过食物就没有办法实现增强胶原蛋白了么？这就涉及到了关于胶原蛋白的争议。

吃进去的胶原蛋白，真的有用么？市面上有很多声称富含胶原蛋白的护肤品，实际上基本是无效的，因为胶原蛋白分子很大，是无法被皮肤直接吸收的，那么摄入的胶原蛋白效果又如何呢？
→胶原蛋白肽类补充剂，可能增加体内胶原蛋白量，但也有风险
而口服胶原蛋白肽（小分子胶原蛋白）类补充剂，被发现吸收率很高，而且能增加体内的胶原蛋白量。
2006年，日本科学家把9头猪分成3组，第1组喂标准饲料，第2组加了乳清蛋白，第3组加了胶原蛋白肽（每天0.2g/kg）。?
坚持62天之后发现：加了胶原蛋白肽的1组，单位面积的成纤维细胞数显著增多了，胶原蛋白纤维密度变高，直径也变大了，其他2组却没有这样的变化。

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试验相关图片，黑色圆点为胶原蛋白纤维横截面
显然，胶原蛋白肽类补充剂能发挥一定的作用，但这并不能成为“神话”它的理由。
因为，吃胶原蛋白补充剂可能存在一些副作用，比如恶心、腹泻、饱腹感、胃灼热等等，而且市面上产品鱼目混珠的有很多，真正优质的胶原蛋白肽补充剂并不好鉴别。
→天然食源类胶原蛋白（比如猪蹄、鸡爪），真的无效么？
当涉及到天然食源性的胶原蛋白，一个质疑性的说法是，它们被摄入后，会在消化道内分解成单个氨基酸或多肽（介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物）。