“竹叶水饮料”出现白色絮状物怎么解决?饮料微生物污染的去除方( 二 )


诺福的出现 , 是饮料企业的福音 , 不但解决白色絮状物的问题还能提升饮料品质 , 增加经济效益 。诺福 , 采用比利时无菌生产先进工艺为食品企业打造一种食品级安全的生态型杀菌剂 。拥有欧洲多国安全认证和EN测试报告 , 全球认可的食品加工用消毒杀菌产品 , 其独特的杀菌机理适合饮料生产预防微生物超标 , 解决白色絮状物 。
诺福应用于饮料生产的特点
诺福高效杀菌 , 杀菌率大于99.999% , 是目前国际上公认的高效、广谱、快速、安全、无残留、不污染环境的杀菌消毒剂 。它对人无害 , 无致癌、致畸、致突变性 , 是一种安全可靠的消毒剂 。
诺福的主要成分是过氧化氢胶质银离子 , 是一款高效广谱消毒杀菌剂 , 能够高效杀灭食品生产中各个环节的细菌、酵母菌、霉菌、真菌孢子、放射菌、分支杆菌、病毒在内的所有类型的微生物 , 彻底解决因微生物污染所面临的困扰 。
所采用的氧化剂为食品级过氧化物 , 它与稳定剂结合形成复合溶液 。作为催化剂添加的银离子可以保持长久的效用 。银离子的杀菌作用是基于单价银离子通过共价键和配位键来与细菌蛋白质牢固结合 , 从而使细菌钝化或沉淀 。
诺福是过氧化氢银离子的复合物 , 在生产中的优??势逐渐凸显 , 相对普通消毒清洗剂 , 克服了后者不稳定、对光和热敏感易分解、保存期短的缺点 , 采用了食品级的过氧化氢、银离子两种普通的消毒剂成分通过科学配比和特殊工艺混合在一起 , 产生协同作用后 , 效果是各自单独使用时杀菌效果的100~200倍 , 在食品生产消毒中与细菌、病毒等微生物发生反应后的产物是水和氧气 , 不产生有害残留 , 安全环保 。
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