淡季不淡!蔬菜供应总体充足 价格大幅上涨可能性不大

农民紧抓农时春耕春管 , 全力发展生产 , 保障“米袋子”“菜篮子” 。但每年三月中旬 , 正是冬春蔬菜和夏秋蔬菜腾茬的季节 , 蔬菜产量会有所减少 , 进入生产淡季 。
那么今年的情况如何?蔬菜供应是否有保障?
广东是我国重要的冬春蔬菜产区 。采访人员来到清远、韶关等多个蔬菜种植基地看到 , 陆地蔬菜正在大量收获 。
采访人员在蔬菜种植基地了解到 , 当地抢抓蔬菜生产淡季的有利时机 , 采取补种扩种、抢收抢种等方式 , 尽可能地提升蔬菜生产能力 , 缩短供应周期 。同时 , 还积极引进水果青瓜、香芋冬瓜、西红柿等优质新品种 , 丰富蔬菜品类的同时 , 保障蔬菜供应不断档 。
广东省韶关市仁化县董塘镇江头村蔬菜种植基地负责人申丽萍:现在水果青瓜还有十天就可以采摘 , 香芋冬瓜正在育苗 , 可能种植还需要20多天 。
江苏淮安是我国重要的设施蔬菜产区 。采访人员在采访中了解到 , 为了保障蔬菜稳定供应 , 当地有计划将设施蔬菜分批次错峰上市 。
江苏省淮安市清江浦区农业推广中心主任 闵红星:主要是通过新品种引进、机载幼苗以及喷滴灌的技术应用 , 使我们这个红椒产量能持续稳定地增长 。一般保持在春节以后 , 能持续供应两个月左右 。
为保障蔬菜供应 , 农业农村部及早指导南方7省份、北方3省份冬春蔬菜主产区加强生产 , 在田蔬菜面积稳中有增 。目前 , 全国蔬菜在田面积6800多万亩 , 高于去年同期水平 。
农业农村部种植业管理司经作处处长李增裕:现在是蔬菜供应的淡季 , 但是今年各地动手比较早 , 措施也很实 , 集中育苗的数量充足 , 栽插栽种的进度也比较快 , 保障了蔬菜生产供应的稳定 , 做到了淡季不淡 。
供应充足 蔬菜价格大幅上涨可能性不大
采访人员在采访中发现 , 由于蔬菜总量供应充足 , 价格出现季节性回落 。
江苏句容南门菜场是当地最大的菜市场 , 采访人员在采访中了解到 , 随着气温回升 , 这里蔬菜的品种和数量不断增加 。春节期间价格较高的菜品 , 最近一段时间价格降了不少 。
江苏省句容市南门菜场蔬菜摊主:青椒以前最起码卖到12块钱1斤 , 现在最高卖到10块 , 差一点的青椒8块就卖 。其它蔬菜特别是芦蒿 , 这几天降得很多 。
农业农村部监测显示 , 今年2月 , 受节日消费拉动影响 , 春节之前 , 蔬菜价格出现季节性上涨 , 同比上涨5.8% , 环比上涨2.7% 。但春节过后 , 菜价连续下行 , 2月份最后一周全国蔬菜批发均价环比跌10.4% , 同比跌1.6% 。目前 , 蔬菜价格已连续四周出现下降 。
农业农村部有关负责人介绍说 , 蔬菜生产是一茬压一茬循环推进 。每年11月至来年3月 , 市场上的蔬菜供应主要以广东、广西、云南等南方陆地蔬菜和北方设施蔬菜为主 。进入4月 , 随着气温回升 , 全国各地蔬菜开始大量上市 。近期尽管蔬菜正在进行腾茬 , 但由于产量充足 , 市场供应有保障 , 蔬菜价格出现大幅上涨的可能性不大 。
农业农村部种植业管理司经作处处长李增裕:每周收获产量超过1200万吨 , 人均每天有两斤半菜 , 能够保障老百姓有菜吃 。