买了些桑葚来酿酒 。不知道桑葚洗干净不晒干后能不能酿酒?
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不建议这样做 。
【桑葚洗后没干可以泡酒吗】桑葚洗净后,不用烘干,用白酒浸泡 。会降低白酒的度数 。一边酿桑葚酒 。一般会选择50度以上的高浓度白酒 。这是因为高浓度的白酒有很好的杀菌防腐作用 。桑葚被洗了,但没有烘干 。直接泡酒 。其中的水分会降低白酒的度数 。导致耐腐蚀性降低 。缩短桑葚酒的保质期 。
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