我买了一些折起来的耳朵吃 。但是有点烂 。不去掉这些烂的部分不知道还能不能继续吃？
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吃不下 。
【折耳根摘去腐烂部分还能吃吗】如果断耳根已经腐烂 。这意味着有很多有害的微生物 ， 如细菌 。肉眼看不到的地方也可能有大面积感染 。而且很多有害微生物耐高温 。即使去掉腐烂的部分 ， 也有食用的风险 。为了健康着想 ， 建议 。最好把腐烂的根扔掉 。以免危害身体健康 。或者交叉感染其他质量好的食物 。

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