我在网上买的耳朵 。在上面发现了花蕾 。不知道能不能吃 。
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
可以吃 。
断耳根的根部本身就有很多芽 。这是植物根的特征 。不是衰老 。一般要把根去掉，吃一部分再吃 。以免影响口感 。但是真空包装卖的是破耳朵 。为了吃饭和买卖商品的方便 。所有的根都是预先处理好的 。所以你买的时候会看到没有根的折叠耳朵 。
【折耳根出芽须还可以吃吗】但是，当断耳根的芽必须清理时，用手捏一下 。发现不可能挤进去 。说明根茎比较老 。不推荐新鲜食物 。味道不好 。适合捣碎或干燥入药 。

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