【江浙八宝菜的做法大全 杭州八宝菜里面有哪些菜】

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杭州八宝菜里面有十月菜（大头青菜）、黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮 。杭州八宝菜是一道全素菜 ， 切不可用动物油和高汤 。炒的量要是大的话 ， 每一样都要分开炒 ， 量少可以受热差不多的在一起炒 。这道菜的调味品很简单 ， 只有盐、糖和生抽 。

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