【炒方便面要煮到什么程度】我想炒方便面 。但是在炸之前稍微煮一下 。不知道熟到什么程度 。
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煮7-8分钟，直到软熟 。
用于油炸的方便面会经历两次油锅油炸的过程 。所以方便面不要煮过头 。一般开水煮沸2-3分钟即可 。看到方便面掉色 。摊开面团 。质地变软，可以捞出来 。然后放入冷水中再浇一遍 。排水以备后用 。

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