【削皮的莴笋泡水里保存好吗】
我看到我的朋友总是剥生菜，然后泡在水里 。想问一下去皮的生菜可以放在水里保存吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
可以短时间浸泡 。但不建议长期浸泡 。
可以将去皮的生菜浸泡在水中，避免生菜短时间氧化 。并保持生菜的脆嫩口感 。但是如果泡久了 。生菜中的营养成分会流失 。而且还可能滋生大量细菌 。导致生菜变坏 。

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