【鸡蛋饼面糊怎么调比例】
最近网上很多人做鸡蛋饼 。我想在家学习 。还有鸡蛋饼面糊的比例怎么调整?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
鸡蛋饼面糊的具体制作方法如下:
材料:面粉200克,葱2根,鸡蛋3个,水和盐 。
练习:
1.大葱洗净,切成葱花备用 。
2.然后把面粉倒进碗里 。均匀加水,直到没有颗粒 。
3.然后把蛋液打进去 。开始顺时针搅拌 。加盐搅拌,直到面团变成糊状 。
4.加入葱花,搅拌均匀 。
5.最后在煎锅上刷一层油 。倒入鸡蛋面糊 。一面煮熟后 。边缘会上升 。把一面翻过来,煎另一面 。
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