土豆长了一点点小芽可以吃吗


今天打开冰箱 。发现冰箱里的土豆外面都有小芽 。而且土豆长小芽,能吃吗?
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不推荐 。
【土豆长了一点点小芽可以吃吗】大多数人都认为土豆稍微发芽一点没问题 。发芽的部分还是可以吃的 。其实这是不正确的 。土豆只要发芽就不能吃 。这是因为当土豆发芽时,它们会分泌一种有害的成分 。也就是茄碱 。吃了之后会对自己的身体有影响 。常伴有腹痛、腹泻、恶心等不适症状 。