我买了一些梭子蟹 。但基本都是死梭子蟹 。请问，死梭子蟹怎么保存最好？
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短时间冷冻保存 。
【死梭子蟹怎么保存最好】保持死梭子蟹新鲜的最好方法是短时间冷冻 。立即将死亡的梭子蟹放入装有冰块的盒子中保存 。在冰融化之前 。梭子蟹在没有空调之前是可以食用的 。还有另一种保存死梭子蟹的方法 。就是把刚死的梭子蟹洗干净蒸熟 。把它放在冷冻区储存 。不过这种有个缺点，就是不能很好的保持梭子蟹的肉质 。冷冻后，三疣梭子蟹的肉质会被破坏 。

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