我一大早就去了海鲜市场,买了一些新鲜的梭子蟹 。但当我回到家时,我仍然发现一只奄奄一息 。请问死了的梭子蟹还能吃吗?
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看情况吧 。
【死梭子蟹还可以食用吗】梭子蟹属于海蟹 。梭子蟹被抓到海里后 。它本身存活的时间并不长 。一般市场上都有死梭子蟹卖 。这只长时间没有死亡的梭子蟹是可以食用的 。因为梭子蟹的生活海域比河蟹干净 。体内没有那么多细菌和微生物 。相对来说,细菌入侵变质的时间会慢一些 。所以只要科学合理的冷藏保存 。死了的梭子蟹还是可以吃的 。但如果是死亡,那就是梭子蟹 。是否有明显的变质现象如变味、软壳等 。会含有更多的细菌等等 。这只梭子蟹不能食用 。
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