土豆这种吃法饥荒土豆食谱

土豆和什么一起做最好吃？大家好！我是小丫爱美食。我喜爱土豆和鸡块一起炖最好吃。这道菜几乎每天都会出现在我们的餐桌上。肉质鲜美。土豆绵软。汤汁浓郁。很是下饭。别看文字。有图为证。

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鸡块炖土豆食材:鸡腿、土豆、粉丝、粉条、金针菇、盐、味精、香叶、大红袍、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱段、姜片、白糖、老抽
步骤一:备好调料。鸡腿提前泡水1小时。捞出沥干水分。剁成小块备用。

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步骤二:土豆去皮。切成小块。锅中烧油。油热下锅土豆。炸制金黄捞出。备好粉丝、油麦、豆腐、金针菇。粉条提前泡好备用。

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步骤三:锅中烧油。放葱段、姜片大红袍、豆瓣酱、香叶用小火爆香。炒出红油。

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【土豆这种吃法饥荒土豆食谱】

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步骤四:然后锅中倒入适量开水。放老抽调色。把鸡块倒入里面。小火慢炖15分钟左右。基本上已炖熟。

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步骤五:然后倒入土豆、粉丝。焯好水的豆腐、金针菇和油麦。放盐、白糖调味即可出锅。

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土豆这种吃法 饥荒土豆食谱