文章插图
【卤肉要不要放油 卤肉时上面的浮油要不要扔】
卤肉时上面的浮油要扔 。卤水上的油是卤肉过程中，肥肉在卤汤的高温下，溶解在汤里，当卤汤降温后凝结在卤汤表面，这种油脂，等卤汤彻底凉后，一定要撇干净，不然在常温下很容易腐败变质，把一锅上好的卤汤毁坏掉 。

• vivo电子保修卡要不要激活 电子保修卡要不要激活
• 做鱼要不要放鸡精 鱼肉可以放鸡精吗
• 交易猫需要手续费吗 交易猫要不要手续费
• 手机要不要开启HD怎么关闭 手机要不要开启hd
• 空气炸锅注水区要不要放水 空气炸锅注水的好还是不注水的好
• 海带煮完要不要过冷水
• 鸡蛋煮好要不要捞出来
• 煮秋葵要不要去头
• 炒方便面放油吗
• 炒花甲要不要先过水