【电饭煲蛋糕去腥】
电饭煲蛋糕总是有鱼腥味 。电饭煲蛋糕呢?
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电饭煲蛋糕有腥味的原因 。主要来源是鸡蛋 。因为鸡蛋有一定的鸡蛋味 。这种情况下,一般建议在搅拌蛋清和蛋黄时加入一些醋、柠檬汁和香草精 。用来帮助冲淡鸡蛋的腥味 。并且在一定程度上有助于提高蛋糕的口感 。
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