【西兰花榨汁用开水焯几分钟】我想喝西兰花汁 。不过 , 听说榨汁前要焯水 。请问西兰花焯一下榨汁要几分钟?
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大约2分钟 。
将西兰花在水中焯2分钟 。一般烫漂时间太短 。热烫的作用太小 。溺水时间太长 。会造成更多水溶性营养成分的流失 。不同蔬菜的焯水时间也不同 。像西兰花这样的蔬菜 。一般热烫2分钟就够了 。
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