我非常喜欢吃松茸 。所以买了很多 。冰箱结冰了 。但是今天解冻的时候发现是黑色的 。请问冷冻松茸解冻后能变黑吗？
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不推荐 。
【冷冻的松茸解冻后变黑能吃吗】如果冷冻松茸解冻后变黑，不建议再食用 。新鲜松茸冷冻 。里面的水会结冰 。结晶会引起内部结构的一些变化 。它的味道和肉质变得更加柔软 。营养也流失了 。食用价值不大 。而且冷冻的松茸解冻后非常容易变质 。如果解冻后变黑，变质的可能性很大 。所以一般不建议吃 。

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