大闸蟹是生活中常见的食材 。许多人喜欢每天吃饭 。大闸蟹味道鲜美 。营养价值高 。许多人喜欢每天吃饭 。大闸蟹可以冷冻保存吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
当然可以 。
【大闸蟹能不能冷冻起来保存】如果大闸蟹一次吃太多，可以选择冷冻 。像大闸蟹和海蟹 。长途运输时，冰箱必须先冷冻 。低温可以抑制螃蟹体内真菌和寄生虫的活动 。同时可以延缓自身蛋白质的降解 。可以实现保鲜 。对其营养成分和口感几乎没有影响 。可以放心食用；购买的大闸蟹也可以放在冰箱里冷冻 。吃之前先解冻 。可以让大闸蟹保鲜1~2个月 。

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