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【梨汁鸡翅制作方法 做梨汁鸡翅步骤】1、雪梨,色拉油,食盐,生抽,毛油,蜜 。
2、做法:雪梨去皮,切块,用料理机搅打成茸 。
3、用漏勺过滤渣滓,取汁 。果汁过滤放在碗内 。
4、加入三大勺蜂蜜,加入两勺生抽 。
5、加入一小勺盐 。加入一大勺蚝油 。
6、搅拌均匀,调成腌肉汁 。
7、鸡翅中,洗净,上面刻划2-3道 。
8、放入腌肉汁中,腌渍一晚 。
9、平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内 。
10、中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄 。
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