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1、泡菜的热量并不高，每100克泡菜中大概还有23大卡的热量 。
【泡菜热量 关于泡菜热量】2、摄入体内之后这些热量并不会过多的转变成脂肪，所以不会形成肥胖现象 。但是需要注意，泡菜的制作的过程中，摄入大量的钠离子，进入体内之后容易导致高渗性缺水，容易升高体内的钠离子含量，所以建议不要吃的特别多 。而少量的吃一些泡菜可以促进食欲、促进肠道蠕动、改善便秘现象 。
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