生姜发芽变绿还能吃不


我已经很久没在家吃过姜了 。我发现它今天已经发芽变绿了 。那么,生姜发芽变绿后还能吃吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
当然可以 。但是不推荐 。
【生姜发芽变绿还能吃不】总的来说,姜就是单纯的发芽 。不会滋生对人体健康有害的物质 。可以正常食用 。但是生姜发芽变绿后 。其中的营养成分会开始转移 。从而降低了生姜的食用价值和营养价值 。所以虽然发芽的生姜对人体无害 。可以正常食用 。但是一般不建议吃 。