我在家做了一些月饼 。准备回油 。请问月饼回油是开着的还是封着的？
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建议封了 。
【月饼回油敞开还是密封好】月饼返油需要一定的时间 。因为它的成分复杂 。向空气敞开 。其中，成分容易与空气中的氧气等物质发生反应而导致变质 。食用后，不利于人体健康 。所以一般建议密封月饼回油 。

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