最近紫薯卖得很便宜 。我去超市的时候买了一个包 。我买的紫薯是用白色液体切开的 。还能吃吗？
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它是可食用的 。这是紫薯的分泌物 。可以继续吃，不会变质 。
紫薯富含淀粉 。加上紫薯是旋花科植物 。它属于有关节的乳管 。淀粉会分泌乳汁 。这种乳管由许多圆柱形细胞组成 。之后，横壁消失 。牛奶通常是白色的 。所以，这是正常现象 。它是可食用的 。
小知识：
【紫薯切开有白色液体能吃吗？】有些植物处于新陈代谢过程中 。会产生蜂蜜、挥发油、粘液、树脂、乳汁、单宁、生物碱、盐类等物质 。积聚在细胞、细胞间隙或空腔中 。或者通过某种细胞结构排出体外 。这种现象叫做分泌 。紫薯是管状花 。乳管的属于或作为通过乳管分泌乳汁的管状结构的 。可分为有节乳管和无节乳管) 。

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