我今天想煮粥喝 。但是人们说红豆更好 。但是我很喜欢红豆 。请问粥用红豆还是红小豆？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
根据自己的需求决定 。
粥里可以放红豆或者小豆 。根据自己的口味和对粥的要求来决定放红豆还是红小豆 。
从口味上来说 。红豆煮熟后容易起砂 。容易开花 。口感软糯 。红豆中的营养成分很容易熬成水 。红豆比较难煮 。煮出来也是比较颗粒状的 。和红豆相比，口感偏硬 。
【煮粥用红豆还是赤小豆】就药用价值而言 。红豆比较好 。因为小豆是一种可以入药的成分 。煮粥可以起到更好的治疗效果 。

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