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【蒜蓉蒸扇贝要蒸多久 蒜蓉扇贝要蒸几分钟】蒜蓉蒸扇贝要蒸10-15分钟 。注意制作扇贝前需要将扇贝的外壳仔细刷洗干净 ， 避免有沙子进入食材内部 。蒜蓉蒸扇贝是用扇贝制作的一道江南风味名菜 ， 制作材料有扇贝、粉丝、蒜蓉、葱、红椒 ， 调料有料酒、盐、鸡精、油 。
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