中午打算吃速冻饺子 。饺子冷冻的时候需要先解冻吗?
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不需要 。
【冻饺子要解冻吗】大多数人把冷冻饺子从冰箱里拿出来,在煮之前先解冻 。其实这是一个误区 。一般冰冻的饺子不需要解冻 。可以直接煮 。这是因为冻饺子解冻后 。饺子不仅容易粘连 。饺子煮的时候还是会破皮的 。这样的饺子营养价值和口感都下降了 。直接煮不仅能保证饺子的完整性 。还能让饺子吃起来软糯香甜 。
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