杏鲍菇怎么做软烂

【杏鲍菇怎么做软烂】杏鲍菇怎么做软烂？
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焯水可以将杏鲍菇提前用热水焯水。首先，煮均匀。然后放入锅中正常煎煮。一般杏鲍菇可以炒到软。
如果你认为烫漂会通过延长油炸时间来去除杏鲍菇的鲜味。可以直接延长油炸时间。炒到杏鲍菇变软就行了。