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牛肉和猪肉不能一起吃 。中医认为 , 牛肉性甘温 , 而猪肉性寒凉 , 其二者性味有所抵触 , 所以不建议牛肉和猪肉同食 。同食的话 , 很容易损伤脾胃功能 。
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牛肉和猪肉能一起吃吗
牛肉是很常见的肉类 , 也是三大畜肉之一 。牛肉是世界上第三大消耗肉品 , 其所占据着很重要的地位 。牛肉所含的脂肪含量很少 , 吃牛肉不会长胖 。
在冬天的时候 , 吃牛肉还可以起到温补的作用 , 具有滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气等功效 。
而猪肉作为人们餐桌上最重要的动物性食品之一 , 在今年的价格是突飞猛进 , 很长一段时间都吃不起猪肉 。和牛肉不同的是 , 猪肉含有很多的脂肪 。
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【牛肉和猪肉能一起吃吗 牛肉和猪肉相克吗】牛肉和猪肉都是比较常见的肉类 , 很容易就会同食 。但实际上 , 牛肉和猪肉不能一起吃 。中医认为 , 牛肉性甘温 , 猪肉性寒凉 。二者一温一寒 , 实则是性味相排斥的 , 所以不建议一起吃 。
牛肉和猪肉一起吃的话 , 很容易造成脾胃功能的损伤 , 从而引起腹痛、腹泻等不适症状 。但是 , 这是基于大量食用或长期食用的情况 , 少量食用的话没什么大问题 。
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