小龙虾头的黄是什么


你好 。我有点好奇 。请问小龙虾头的黄色是什么?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
【小龙虾头的黄是什么】小龙虾的虾黄包括它的肝脏 。生殖腺和虾卵 。颜色是亮黄色 。一般母虾在成熟期都会有虾黄 。雄虾和未成熟虾没有虾黄 。但是并不是所有的黄都虾都可以像蟹黄一样食用 。因为虾黄在头里 。有许多虾的排泄器官 。很容易误食其他不干净的东西 。如果能保证买的虾特别干净 。虾还是可以吃的 。