昨天做的银耳百合汤没吃完 。请问可以隔夜喝银耳百合汤吗？
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能喝 。
【银耳百合汤过夜能喝吗】银耳汤可以过夜 。只要合理保存，不变质 。都可以正常食用 。有人说银耳含有大量硝酸盐 。如果放置过夜，硝酸盐会变成有害的亚硝酸盐 。所以不能吃 。虽然会产生一些亚硝酸盐 。但是含量不高 。低于粮农组织的标准 。它是可食用的 。不过一般建议隔夜吃银耳百合汤 。需要加热至沸腾才能食用 。这样可以分解一部分亚硝酸盐，杀灭一部分微生物 。

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