芦笋皮有营养吗


【芦笋皮有营养吗】请问芦笋皮有营养吗?
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它有一定的营养 。
芦笋皮有一定的营养价值 。它含有一些微量元素 。你可以吃新鲜的芦笋 。与芦笋皮一起食用 。不过一般老芦笋的皮都不好吃 。它通常在烹饪前去皮 。其芦笋皮对人体也有一定的作用 。不过这种芦笋皮含有纤维素 , 比较硬 。这对胃是个沉重的负担 。难以消化吸收 。而且味道也不好 。建议外用 。芦笋皮可以用来烧水泡脚 。因为里面有很多黄酮类物质 。黄酮类化合物可以抑制真菌的生长和繁殖 。可以在一定程度上缓解脚气 。